可能是天氣太熱的關係，媽媽近日偷懶了，不肯做菜，所以，她就成為了我的飯友， 每星期總有兩三天帶著她外出吃飯。
深知他喜愛吃火鍋， 早前無意中看到朋友在ig post出嚟的火鍋分享圖片相當吸引，今天就決定帶她來試試。
十下位於銅鑼灣登龍街，地點也算就腳， 原地鐵站出步行約5分鐘就到達。
餐廳的設計挺特別，充滿懷舊感覺，店內不但播放經典舊歌，招牌更用上 經典紅綠色的霓虹燈，就連盛載著餸菜的碟子，亦充滿懷舊感。
餐廳的設計挺特別，充滿懷舊感覺，店內不但播放經典舊歌，招牌更用上 經典紅綠色的霓虹燈，就連盛載著餸菜的碟子，亦充滿懷舊感。
餐牌上的選擇不多，全都是以套餐價， 我與媽媽最後決定揀選十下精選二人套餐， 價錢每位HK$358。
湯底四選一，包括：白玉菊花、火瞳花膠魚肚雞湯及卜卜蜆鍋，另可額外加錢點選龍蝦鮑魚海鮮鍋。
而除了湯底外，還有八款火鍋配料， 開始時，我和媽媽還擔心配料太少會否不夠吃，但上菜後發現其實配料挺多，即是大胃王也能吃得飽飽。
我們最後點了火瞳花膠魚肚雞湯，送上來時，整個鍋內都放滿了花膠及魚肚，還有半隻肥雞，感覺真材實料， 湯底味道鮮甜，充滿濃郁的雞香味。
湯底四選一，包括：白玉菊花、火瞳花膠魚肚雞湯及卜卜蜆鍋，另可額外加錢點選龍蝦鮑魚海鮮鍋。
而除了湯底外，還有八款火鍋配料， 開始時，我和媽媽還擔心配料太少會否不夠吃，但上菜後發現其實配料挺多，即是大胃王也能吃得飽飽。
我們最後點了火瞳花膠魚肚雞湯，送上來時，整個鍋內都放滿了花膠及魚肚，還有半隻肥雞，感覺真材實料， 湯底味道鮮甜，充滿濃郁的雞香味。
相比之下，花膠的數量當然不及魚肚 多， 不過，花膠入口煙韌，充滿膠質感，非常好吃，易遇到吸收了滿滿的雞湯汁，入口既軟淋又惹味。
十下三寶滑 - 三寶滑相當特別，當中包括蝦滑，牛滑及鯪魚滑， 每一款內裏都加入了不同的小配料， 如蝦滑內加入了鹹蛋粒、馬蹄牛滑及鯪魚臘腸。 三款當中我最愛就是蝦滑，入口爽彈，而且帶有鹹蛋的鹹香味，非常好吃。
黑松露帶子餃 - 個人認為這個餃子的黑松露香味不算突出，而且味道偏鹹，雖然內裏加入了爽脆的木耳，但感覺還是一般。
三星蔥醬爆貢丸及蒜味香腸 - 貢丸入口有爆破的感覺，由於內裏放滿蔬菜，所以湯汁充滿，吃時很容易燙傷嘴巴。蒜味香腸，其實就是台灣常吃的香腸， 皮脆香滑，味道甜甜的。
蔬菜拼盤 - 拼盤內放滿了生菜、娃娃菜、白蘿蔔、冬菇及粟米，種類多，看起來非常豐富。
由於吃得太飽的關係，肚子已經沒有位置容下寬冬粉，很可惜呢…
十下SUPPA
銅鑼灣銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓
T: 3520 4111
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