Bee: 【♥ Cafe Charm's ♥】意外收鑊

2016年4月26日星期二

【♥ Cafe Charm's ♥】意外收鑊

好友在西九龍中心的格仔店內，看到了monchhichi 皮革證件套出售，而且還可以訂造各款的公仔匙扣，所以這天放工後，便與她到西九龍逛逛。

說實，我已經有好一段時間沒有到過西九龍了，原來中心內的5樓及7樓開了蘋果商場，而內裏的店舖大部份都是格仔舖，我們行了好一段時間，最後終於在7樓看到心儀產品，不過，價錢有點貴，最後還是放棄了，不過，無意間卻被我發現了Cafe Charm's。

由於我已經到過黃埔分店，覺得餐廳有的食物質素有一定水準，雖然這間分店沒有幫襯過，但相信食物應該不錯吧，最後我們決定試試。

由於我和朋友都因為有點累，沒有心情花時間選擇食物，就乾脆點了 Dinner set for 2 (HK$288)。

套餐包括了沙律、一款前菜、兩款主菜、甜品拼盤及兩杯飲品。當然，飲品可以加錢upgrade，不過，我們最後點了英式紅茶及柚子菜兩款不用補錢的熱飲。

說實，我蠻喜歡喝這裏的熱茶，雖然只是以茶泡沖泡，但味道卻相當香濃，喝後口腔有淡淡的茶香味道散出。

凱撒沙律是一碟送上來的，份量有點偏少，兩個人share的話好像有點不夠分，不過，沙律菜口感爽甜，而且內裏加入了大量的煙肉碎粒，配合多士粒粒，令口感層次更豐富，吃後相當醒胃。

前菜有三款選擇，而我們點了美式香脆雞翼 (5件)，雞翼的外層炸得非常香脆，入口時會發出脆卜卜的聲音，不過，可能雞翼炸得有點過火，所以內裏的肉汁好像流失了，令雞肉變得有點粗糙，不過，總括來說還是可以接受，因為調味方面做得很不錯。

主菜三選二，而我點了自家製蕃茄意大利粉配肉腸及墨西哥芝士薄餅配蘑菇芝士。

朋友很喜歡這個自家製蕃茄意大利粉配肉腸，因為內裏的醬汁非常多，基本上每一條意粉都能沾上滿滿的醬汁，而且自家製蕃茄的味道剛好，就會酸度適中，感覺亦非常清新，加上肉腸的份量挺多，意粉入口既充滿彈性，非常好吃。

墨西哥芝士薄餅配蘑菇芝士的外層很香脆，而且內裏的餡料十足，幾本上就是放得滿滿的，入口時帶有濃郁的菌香味道，吃時可點上醬汁，味道就會變得酸酸辣辣的，非常惹味。芝士的味道雖然也挺突出，不過就沒有出現拉絲效果，如果可以把芝士加熱至半融化的話，相信味道會更好。

甜品拼盤內有四款甜品，包括芝士餅、意式奶凍、特選迷李撻及雪糕。

我與朋友就share一人吃兩款，我吃的是意式奶凍及特選迷李撻，意式奶凍奶上放了點士多啤梨醬，入口時除了有甜甜的士多啤梨香味，還有濃郁的奶味，而且口感非常細滑，超級好味。

而特選迷李撻就是小窩夫，上面放了大量紅豆，我還特意要求加店員加上忌廉，令香脆的小窩夫味道更香甜，口感更細滑，當然，如果份量可以大一點的話會更好。