每逢看到美美的衫裙
總是想千方萬計擁有
早前就因為想要的大擺韓裙缺貨
等到頸也長了, APM店終於番貨了
所以這天放工後第一時間到觀塘shopping
順便與友人吃晚飯~
買衫買裙已用了不少錢了
所以晚餐唯有省一點
本來想到一人一鍋邊爐, 經濟又實惠
但朋友表示知道附近工廈
有平價的海鮮鍋及部隊鍋吃
所以就由她帶路來到「火星料理」
說實, 觀塘這個地方真的很有趣
工廈多, 在工廈內餐廳及cafe更多
火星料理就是其中一間
主打韓國菜、火鍋以及海鮮等料理
看看餐牌, 鍋類價錢由$200-$280不等
而一個鍋就足夠2-3人享用
價錢平易近人得有點過份
而且晚餐更附送前菜、茶、雪糕
前菜款式及選擇多, 還可以添加
而枱上更有熱麥茶提供, 超讚~
看看餐牌, 鍋類價錢由$200-$280不等
而一個鍋就足夠2-3人享用
價錢平易近人得有點過份
而且晚餐更附送前菜、茶、雪糕
前菜款式及選擇多, 還可以添加
而枱上更有熱麥茶提供, 超讚~
這裏的部隊鍋有兩款
一款是泡菜年糕
而另一款就加了豬肉
經商量後我們決定要個加豬肉的部隊鍋
因為加了豬肉湯底會甜一點
不過在落單時, 若擔心湯底太辣
幸好職員表示辣度可以選擇的
那我們就點了微辣口味
微辣的泡菜年糕豬肉部隊鍋
辣度剛剛好, 而且湯底的味道很濃郁
調得非常美味, 而鍋內的材料不少
除了有五花腩, 還有五餐肉、脆肉腸、
年糕、韓式魚片等等~
窩內的五花腩真的極級美味
一窩就已經有大量的五花腩
而且size大大片的, 入口一點都不肥膩
外層薄薄的豬皮口感爽脆, 充滿厚厚的膠原感
而整塊五花腩口感偏向爽身
於咀裏細嚼時會帶有一股豬肉的甘香味道
而韓國年糕的口感煙煙韌韌
比坊間吃到的更QQ
原來年糕全都是由韓國直接入口
所以年糕口感便較煙韌及新鮮
大家可能擔心單吃部隊鍋不夠飽
其實好戲在後頭呢~
部隊鍋是有限公仔麵的
將整個公仔麵放進湯內
讓它能完完全全地吸收辣泡菜湯
口時就像吃著辛辣麵, 感覺超滿足~
來到這個時候
其實肚子已經相當撐
幸好甜品是雪米糍, 一口就能KO
為這餐劃上完美的句號~
火星料理 Mars Menu
觀塘開源道54號豐利中心5樓507室
T: 2562 9322
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