Bee: 【♥ 糖太子 ♥】淡淡香甜融化於舌尖。給人無限正能量

2015年3月5日星期四

【♥ 糖太子 ♥】淡淡香甜融化於舌尖。給人無限正能量

沒想到新年充足電後
上班的第一日就累得要命
原以為這種日子只是維持一、兩天
但連續五天也要不停的工作
終於到了 Happy Friday
決定把所有的工作放下
與好友好好的吃一頓豐富晚餐

由於工作壓力太多, 所以心情有點抑鬱
很想吃點甜品, "苦中一點甜"嘛
在油麻地行了好一會
發現後街有一間叫糖太子的cafe
這裏除了有甜品吃外, 還有set dinner 吃
而且價錢非常平易近人, 所以就到這裏試試

各款晚餐都奉送餐湯、蒜蓉包及飲品
而這天的餐湯就是羅宋湯
羅宋湯內的雜菜有很多
味道不錯, 但就是沒有肉的鮮味
而蒜蓉包烘得脆脆的, 但蒜蓉味道不夠突出

我倆分別點了二客晚餐分著吃
首先是紐西蘭西冷伴薯菜
沒想到主打糖水的cafe
所煮出來的西冷味道會這麼出色
水準之水能比媲扒房
西冷扒充滿牛香味道
味道非常juicy, 雖不致於入口即溶但肉質相當嫩滑, 容易切開及不韌

秘製醬汁燒豬仔骨伴薯菜
送上來的時候確實有點意外
因為豬仔骨的份量不少
但價錢也只是$78元, 十分抵食
而豬仔骨味道調得相當好
酸酸甜甜的, 帶有點點燒烤及香草味道
而且肉質肉質非常軟腍
吃後不會感到很肥膩~

唯一美中不足
是兩個主菜均有著同一個缺點
就是伴碟的薯條炸得過火
變得乾巴巴的, 口感非常硬

餐茶點了花茶
從色澤看來, 有點像洛神花茶
但又沒有半點酸意, 相信是估錯了
不過, 花茶應該是加了蜜糖
味道清香甜美, 非常潤喉~

萬眾期待的甜品時間到了
由於友人近日喉嚨不適及咳嗽
所以特別點了滋潤木瓜燉雪耳
來滋潤乾涸喉嚨~
湯水甜度適中, 木瓜清甜滋潤而雪耳亦軟硬適中, 有點爽脆口感

另一款就是魔盜船
它的外型有點像香蕉船
但內裏卻放了鮮雜果、雪糕、椰果、窩夫

魔盜船只得一球雪糕球實在太少喔
而且菠蘿口味的雪糕與香蕉不太夾
個人認為香蕉與朱古力雪糕永遠都是最好的朋友
所以吃到菠蘿味雪糕時感覺有點怪

面層的窩夫口感蠻香脆
配上朱古力漿很美味
不過, 下層放了太多椰果
味道過甜, 吃了數口已不想再吃了~

吃過了這一餐後, 心情開始慢慢好起來
畢竟甜品能帶給人正能量
因為 stressed 倒轉就是 desserts
飽餐後細意品嘗甜點
讓淡淡香甜的味道融化於舌尖
那所有煩惱都能拋諸腦後了~

糖太子甜品
油麻地砵蘭街76號地舖
T：2563 1678

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