Bee: 【♥ 再戰。番本日式放題 ♥】開心滿足一整晚上

2014年4月4日星期五

【♥ 再戰。番本日式放題 ♥】開心滿足一整晚上

還記得今年二月時
Ah Bee 到過番本吃日式放題
這樣的食物款式多, 而且價錢合理
對於隔鄰可愛的婆婆
向我們大力推介升級燒羊架
一直也念念不忘, 很想一試所以這天又再次相約在附近上班的好友
放工後到番本再encore

由於這天Ah Bee 不用上班
所以便準時於7點到達
這個時候食客並不多
所以Ah Bee沒有上次那麼趕了
可以慢慢地坐下揀選食物

因為好友OT的關係, 不能準時到達

Ah Bee 便先叫點東東醫肚
由於以不是第一次到番本吃放題
知道這裏極少出現漏單情況
而且上菜的時間亦很快
所以就只點了一人份量的食物
吃著等待朋友的到來

一個人可以做什麼
當然是"飲悶酒"吧~
這裏的酒水先免費的
而且選擇亦有不少,
例如: 啤酒、日式千賀壽清酒、日式冰梅酒
而且部份還有冷熱選擇

Ah Bee 點了日式梅酒來試試
冰梅酒以小壺送上, 充滿日本色彩
這款梅酒的味道比一般的更有梅果的味道
而且甜味較酒味重, 喝下時感覺很順喉
沒有刺熱的濃烈酒味, 很適合女生飲用~

枝豆是最好的佐酒小吃
亦是Ah Bee 最愛的日本菜小食
它的營養價值很高, 蘊含豐富的蛋白質
有降低血液中膽固醇、中性脂肪等
在枝豆上灑上點點鹽花, 味道便剛剛好~

再來一個XO醬炒魷魚鬚
這個魷魚鬚帶有點點的微辣
味道不會很濃及很咸
吃下時魷魚鬚非常爽口
特別是鬚上的小咀管都很爽脆
亦不會被炒得硬生生的難以嚥下

這個牛油炒雜菌上次Ah Bee亦有介紹過
味道真的是超級美味
於雜菌內加入牛油及點點的鹽來調味及炒香
不但能帶出雜菌本身的鮮甜味
而且牛油的味道香噴噴
吃下時不會油膩膩, 反而增添了雜菌的鮮味呢~

吃著吃著.... 好友便到來了
那就叫點升級食品來慰勞一下他吧~
這個就是其中一款升級食物 - 赤蝦刺身
赤蝦和上次吃的一樣, 都是大大的
肉質非常新鮮, 爽口彈牙的
味道鮮甜美味~

這次Ah Bee 發現有點蝦腸還未挑走呢
不過沒關係了, 反正它的味道就是相當好
所以就是有點點的扣分位
亦不會減去Ah Bee 對它的鍾愛度~

期待以久的羊架到了~
雖然羊架的外層有點燒焦了
但這正正把羊穌的味道帶走
而且羊架加入了點點的香草調味
吃下時非常入味, 而且肉質細嫰
不會有靱靱的口感, 難怪上次隔鄰的婆婆強烈推介吧~

這個忌簾煮藍青口是友人的心水推介
青口的份量並不少, 而且隻隻都相當肥美
而且肉質軟滑, 吃下時口腔裏會有滿滿的濃郁忌簾味道
充滿著after taste 的感覺~

也許是Ah Bee 上次大力推介吧~
友人不停的嚷著要吃黃金焗蠔
濃濃的芝士香味, 配合煙肉等小配料
非常惹味, 而且味道不會咸
外層帶點脆脆的口感
內裏若相當細滑, 教人一試難忘

友人說一客牛油粟米份量不夠吃
但Ah Bee 認為肚子空子有限
所以每款能淺嚐一點點
而且吃得開心, 才是放題的重點

說實, 粟米的味道就是不夠甜美
但濃郁的牛油香味味, 為它搶回不少分數
若粟米能甜美一點, 那就perfect 了~

看到隔鄰正在吃火煱呢~
把查看餐紙, 卻看不到煱物
Ah Bee 便試著查問服務員
這裏的服務員真的很有禮貌
不但馬上給Ah Bee 另一款餐紙
還告訴Ah Bee選好菜後
火爐便會隨後送上, 服務超讚, like~

yeah.... yeah .... yeah.....
火煱送上來了~
這裏的火煱配菜大都以疏菜為主
豆腐是Ah Bee 最愛吃的疏菜
滑滑的, 不用咀嚼便可直接滑進喉嚨去

由於友人近日氣管有點毛病
不能吃生冷食品
Ah Bee 便多叫了一點點刺身
如三文魚、帶子、赤蝦刺身給他用來打邊爐 ^^
感覺雖然好像有點奢侈
但最終食物還是放進肚子裏, 也沒有所謂了~

吃赤蝦的時候, Ah Bee 還特意把蝦頭放回煱內
令原本白色的特濃豬滑湯底, 變得紅通通的
整個湯底都充滿著赤蝦的鮮味
在這個時候把其他配料放進去
疏菜便能滿滿的把海鮮的味道吸進去~

吃飽飽了~ 甜品時間到了~

Ah Bee 和上次一樣
都是點了叫芝麻雪糕作結
感覺真的超級滿足~

說實, Ah Bee 覺得番本的食物很有質素
而且選擇又多, 以2小時任食任喝的放題模式
也只是二百多元, 確實是非常超值
而且服務員的態度超讚, 十分有禮貌
還不時收拾枱上的吉碟, 工作很勤快呢~
大家不防到番本試試吧~

番本日式放題

旺角西洋菜南街168號3樓全層
電話: 3543 1109

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